22/09/2016
Largo Consumo 09/2016 - pagina 11 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Sofisticazioni alimentari

La guerra alle frodi secondo i Nas

Nel corso di una recente audizione presso la Commissione agricoltura del Senato, il Comando dei Carabinieri per la tutela della salute (Nas) ha messo in luce che combattere le frodi nel settore agroalimentare in Europa è un lavoro piuttosto complicato, anche a causa delle diverse interpretazioni di [...] Leggi tutto
 
Autore: Massi Fabio
 
Tag argomenti: Etichettatura Tracciabilità della Filiera
 
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