01/10/2015
Largo Consumo 10/2015 - Approfondimento - pagina 7 - 1 pagina
 
 
Zootecnia

L’allevamento sostenibile

Secondo il Ministro Beatrice Lorenzin le carni sul mercato sono sicure e il livello di esposizione dei consumatori a sostanze vietate è estremamente basso. Le analisi condotte sulla base di metodi chimici ufficiali sono affiancate dal 2008 anche dai metodi istologici, nonostante non siano stati riconosciuti a livello comunitario come prova di trattamento illecito, fa sapere in una nota il Ministero, a riprova del massimo sforzo di controllo e tutela della salute dei cittadini  

 
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Tag argomenti: Agricoltura Zootecnia Tracciabilità della Filiera Salute, Sanità e Benessere
 
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