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02/12/2019
Largo Consumo 12/2019 - Approfondimento Comunicazione d'Impresa - pagina 68 - 1 pagina - Iniz. Redazionali Speciali
 
 
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L'impegno di API per etichette chiare e complete in una filiera tracciata e trasparente

Tessa Gelisio, popolare volto televisivo di Italia uno con la sua striscia quotidiana di cucina, sostiene l’attività di API, Associazione piscicoltori italiani, impegnata, specialmente in questo periodo prenatalizio, nel difendere e valorizzare la filiera della pesca italiana fornendo ai consumatori corrette informazioni in tema di qualità e sicurezza alimentare in linea con quanto stabilito dal il regolamento Ue 1379/2013. “In mensa, al ristorante , in qualsiasi occasione io consumatore voglio, devo, sapere cosa mangio, devo conoscere tutto del pesce che mangio”: Tessa Gelisio è con API nel dire che il pesce deve essere conosciuto per essere: “cotto e mangiato”, come recita il claim della sua trasmissione televisiva.

 
 
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Tag argomenti: Pesce o ittici Acquacoltura Tracciabilità della Filiera Etichettatura Imballaggio
 
Tag citati: Api, Associazione Piscicoltori Italiani, Gelisio Tessa

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