01/12/2012
Largo Consumo 12/2012 - pagina 68 - Approfondimento - 2 pagine
 
 
Vissuto pesce

Info provenienti da sott’acqua

Vissuto pesce: Di che genere di informazioni il consumatore avverte la necessità quando si trova di fronte al banco di vendita del pesce fresco? La questione rappresenta un altro interessante versante dell’indagine “Il pesce a tavola: percezioni e stili di consumo” che Ismea ha pubblicato nel maggio [...] Leggi tutto
 
Autore: Schiavo Campo Giovanni
 
Tag argomenti: Abitudini di alimentazione Pesce o ittici
 
Leggi tutto
Contenuto riservato agli abbonati
Tag citati: Fao Il pesce a tavola: percezioni e stili di consumi Ismea

Notizie correlate

Percorsi di lettura correlati
Ittici