01/02/2016
Largo Consumo 02/2016 - pagina 39 - Approfondimento - 2 pagine e 1/3
 
 
Formaggi grattugiati

In busta con più valore di servizio

Nei primi 10 mesi 2015 – secondo i dati elaborati da Nielsen Scantrack nei canali della distribuzione moderna – le vendite di formaggi duri nel nostro Paese si sono fermate poco sotto le 80.000 tonnellate, in calo del 2,9% rispetto all’anno precedente. Meglio è andato il segmento dei grana grattugia [...] Leggi tutto
 
Autore: Massi Fabio
 
Tag argomenti: Formaggi Formaggi stagionati GRANA PADANO Lattiero-caseari Parmigiano Reggiano
 
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