01/07/2016
Largo Consumo 07-08/2016 - pagina 49 - Notizia breve - 1/6 di pagina
 
 

In arrivo 100 shop in shop Caffarel

Caffarel , l’azienda piemontese controllata dal colosso svizzero Lindt & Sprüngli . punta al rilancio dopo un 2015 che ha assistito a un calo dei consumi di cioccolato e alla riduzione del numero di punti di vendita. La strategia varata dal nuovo amministratore delegato Marco Peter cerca il rilancio [...] Leggi tutto

Caffarel, l’azienda piemontese controllata dal colosso svizzero Lindt & Sprüngli. punta al rilancio dopo un 2015 che ha assistito a un calo dei consumi di cioccolato e alla riduzione del numero di punti di vendita. La strategia varata dal nuovo amministratore delegato Marco Peter cerca il rilancio attraverso una duplice direttrice: sviluppare la distribuzione con l’apertura di 100 shop in shop all’interno di bar e pasticcerie e dare ulteriore impulso ai prodotti di punta e alla produzione in genere facendo leva sull’innovazione dal punto di vista delle proposte e dei gusti. L’azienda in particolare ha già iniziato a rafforzare il segmento di mercato legato agli utilizzi in pasticceria per la realizzazione di dolci.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Cioccolato e Cacao Dolciari
 
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Tag citati: Caffarel Lindt & Sprungli Peter Marco

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