01/06/2016
Largo Consumo 06/2016 - Approfondimento - pagina 64 - 3 pagine
 
 
Reportage: Fiere

Il più dolce business del mondo

ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record quanto a numero di visitatori e di espositori presenti. Sono stati, infatti, circa 38.500 i visitatori professionali provenienti da 146 paesi (il 67% del totale è la percentuale
segnata da quelli esteri) che hanno partecipato alla manifestazione: una cifra che mette in risalto un aumento del 4% rispetto all’anno precedente.

 
Autore: Nucci Roberto
 
Tag argomenti: Fiere Dolciari Snack e Fuori pasto Cioccolato e Cacao Caramelle e Chewing gum Dessert, Budini e Creme pronte Prodotti da forno Biscotti e Pasticceria industriale Merendine Prodotti da ricorrenza
 
Contenuto fruibile tramite registrazione
Tag citati: Ism di Colonia Hamma Katharina C. Koelnmesse GmbH Paesi Prosweets Cologne Salone internazionale della subfornitura per l’industria dolciaria Paese Koelnmesse Italia Paluani Paolo Lazzaroni Strega Alberti Balconi Venchi Amaretti Virginia Pastiglie Leone T’a Milano Alemagna Nestlé Italiana Baci perugina “Cupping Counter” Caffè Italia Istituto Nazionale Espresso Italiano Inei Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè Iiac ISM Awards New Product Showcase Katjes Heimatgut Boncha Boncha Meucci Lorenzo Ghiott Dolciaria Barindelli Luca Icam Maglia Stefano Holding Industria Dolciaria Feletti Sorini Viva l´Italia Simeoni Marica Asolo Dolce Anuga Terreni Fabio Balconi Spa-Industria dolciaria Internet Sial Caneschi Roberta Mossotto Alberto Galup De Marco Francesco Elledi spa Fiera Gulfood Candy Show Tuttofood Elledi spa Rosolia Thomas Koelnmesse srl

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