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01/10/2012
Largo Consumo 10/2012 - Approfondimento - pagina 28 - 3 pagine - DISMAMUSICA
 
 
Prodotti ittici

Il gusto del mare in tutta comodità

Prodotti ittici:
La tradizionale stagionalità che ha caratterizzato i prodotti ittici affumicati confezionati – soprattutto il salmone – nel nostro mercato appartiene ormai al passato: le costose prelibatezze da gustare un tempo soltanto a Natale sono diventate oggi non proprio una commodity, ma certamente una specialità per tutte le tasche e da consumare in ogni momento dell’anno.
 
 
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Tag argomenti: Conserve ittiche Pesce o ittici
 
Tag citati: Agroittica Lombarda, Bottoli Stefano, Coppola Nicola, Fao, Friultrota, Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare), Istat, Leonardi Daniele, Panel famiglie Gfk Eurisko, Pighin Mauro, Riunione Industrie Alimentari, Trota Oro

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