01/02/2016
Largo Consumo 02/2016 - pagina 109 - Notizia breve - 1/3 di pagina
 
 
Soluzioni tecnologiche

Granarolo premiata per la gestione logistica delle varianze promozionali

Adottando il software di ToolsGroup per l’ottimizzazione delle promozioni commerciali, Granarolo si è aggiudicata due prestigiosi riconoscimenti per la supply chain da due importanti riviste di settore: SupplyChain-Brain e Supply&Demand Chain Executive. Il mercato dairy è caratterizzato da prodotti [...] Leggi tutto

Adottando il software di ToolsGroup per l’ottimizzazione delle promozioni commerciali, Granarolo si è aggiudicata due prestigiosi riconoscimenti per la supply
chain da due importanti riviste di settore: SupplyChain-Brain e Supply&Demand Chain Executive. Il mercato dairy è caratterizzato da prodotti a shelf life breve e forte pressione promozionale. Granarolo gestisce in un anno migliaia di promozioni con picchi di domanda fino a 30 volte la richiesta media: eccessi di
scorte o ritardi di consegna possono determinare alti costi o perdite e vanificare gli interventi promozionali, deludendo i consumatori. ToolsGroup propone strumenti efficaci di demand analytics e di ottimizzazione della supply chain. Grazie all’adozione della soluzione innovativa di ToolsGroup, basata su un motore di machine learning, Granarolo può calcolare previsioni di vendita affidabili in ogni contesto. “La nuova tecnologia è in grado di individuare la correlazione fra tutte le variabili che determinano un aumento delle vendite durante le promozioni, tra cui pubblicità, volantini, buoni sconto ecc.”, riporta la rivista SupplyChainBrain, evidenziando il successo ottenuto da Granarolo, dopo aver esaminato centinaia di candidature, analizzando ogni aspetto della gestione della supply chain per valutare soluzioni in grado di migliorarne in modo significativo l’efficienza. Supply&Demand Chain Executive ha scelto Granarolo come uno dei “100 great supply chain project” per aver ottenuto un’affidabilità media nelle previsioni di domanda pari all’80-85% con picchi del 95% per latte e panna freschi e aver ridotto sensibilmente livelli di scorte e tempi di consegna.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Latte Lattiero-caseari Panna Tecnologie Tecnologie per la logistica Yogurt
 
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Tag citati: SupplyChain-Brain Granarolo Supply & Demand Chain Executive Toolsgroup

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