01/09/2015
Largo Consumo 09/2015 - pagina 93 - Notizia breve - 1/7 di pagina
 
 

Forniture tra i canali

Rifornire puntualmente di acqua e di bevande i locali di Venezia: ovviamente, un problema non semplice in una città dove gli spazi sono molto limitati. Per fortuna, anche in questo caso, viene in soccorso la tecnologia per semplificare le operazioni. Lo dimostra il caso di San Marco Beverage Network [...] Leggi tutto

Rifornire puntualmente di acqua e di bevande i locali di Venezia: ovviamente, un problema non semplice in una città dove gli spazi sono molto limitati. Per fortuna, anche in questo caso, viene in soccorso la tecnologia per semplificare le operazioni. Lo dimostra il caso di San Marco Beverage Network, il principale distributore di acqua e bevande per ristoranti, bar e caffè della città, che utilizza un software Overlog in ausilio alla gestione degli ordini. E’ un’attività di cui si occupa dal 1965 e che incontra l’ostacolo di una clientela che non dispone di grandi magazzini, con la conseguenza che il servizio, specie nei periodi di alta stagione, deve essere impeccabile. Di qui la scelta del dipartimentale per il magazzino SLIM2k che segue tutte le movimentazioni interne e la tracciabilità delle merci, assicurando elevata qualità nelle operazioni di prelievo e spedizione.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Acqua Bar Bibite e soft drink Ristorazione Tecnologie Tecnologie per la logistica
 
Leggi tutto
Contenuto fruibile tramite registrazione
Tag citati: Overlog San Marco Beverage Network

Notizie correlate