01/03/2015
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Formaggi al vertice degli acquisti degli italiani

Da un’analisi contenuta nel Pulse Report Chilled and Fresh realizzato da Iri , che ha tracciato il profilo del carrello della spesa tipo in relazione a 10 delle principali macro-categorie di alimenti freschi vendute nei principali sei mercati europei, si scopre che gli italiani sono i maggiori consu [...] Leggi tutto

Da un’analisi contenuta nel Pulse Report Chilled and Fresh realizzato da Iri, che ha tracciato il profilo del carrello della spesa tipo in relazione a 10 delle principali macro-categorie di alimenti freschi vendute nei principali sei mercati europei, si scopre che gli italiani sono i maggiori consumatori in Europa di formaggi freschi. Dallo studio emerge che latte, burro e latticini sfiorano insieme il 44% del totale dei prodotti freschi acquistati da tedeschi, francesi, italiani, inglesi, olandesi e spagnoli presso i punti di vendita della gdo. Il nostro Paese, come ha sottolineato Assolatte, commentando i dati, risulta essere l’unico dove i prodotti caseari sono i primi in classifica nella graduatoria relativa a questo genere di spesa. I formaggi rappresentano infatti quasi il 25% del valore totale degli acquisti, seguiti dai salumi, con il 15%, e quindi dall’ortofrutta confezionata con il 14%.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Formaggi Formaggi freschi Lattiero-caseari
 
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Tag citati: Assolatte Iri Pulse Report Chilled and Fresh

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