01/09/2015
Largo Consumo 09/2015 - pagina 14 - Approfondimento - 2 pagine
 
 
Olio di palma

Detrattori e sostenitori

L’olio di palma è un grasso vegetale usato su scala industriale nella preparazione di moltissimi prodotti alimentari: dolci, merendine, snack di ogni tipo dolci e salati, dadi, creme, ma anche prodotti per la prima infanzia e cibi pronti in genere. In pratica, il consumatore lo trova ovunque. Per le [...] Leggi tutto
 
Autore: Mandelli Chiara
 
Tag argomenti: Ambiente, Ecologia Biscotti e Pasticceria industriale Dessert, Budini e Creme pronte Dolciari Merendine Olio Prodotti da forno Salute, Sanità e Benessere Snack e Fuori pasto Tracciabilità della Filiera
 
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