29/04/2016
Largo Consumo 04/2016 - pagina 25 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Tracciabilità

Come Finiper gestisce le eccedenze

L’adozione nei punti di vendita Finiper dello standard GS1 DataBar per la codifica dei prodotti a peso variabile confezionati ha permesso non solo di controllare e gestire le date di scadenza dei prodotti, ma anche di prevenire gli sprechi alimentari. Introdotto dal 2014 accanto alla tradizionale co [...] Leggi tutto
 
Autore: Mancinelli Marco
 
Tag argomenti: Grande Distribuzione Tracciabilità della Filiera
 
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