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08/05/2019
Largo Consumo 04/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Risorse umane

Comaschi nuovo Pastry Culinary Advisor di Debic

La famiglia Debic accoglie Alessandro Comaschi, nuovo Pastry Culinary Advisor della sede italiana della società olandese, marchio di riferimento nei prodotti lattiero-caseari per il food-service. Trentasei anni, milanese, Comaschi, grazie alla lunga esperienza maturata nella Pasticceria Martesana come responsabile di produzione, sarà relatore durante le numerose dimostrazioni, workshop ed eventi per addetti ai lavori organizzati da Debic in tutto il territorio italiano; sarà anche di supporto ai clienti del segmento dei prodotti da pasticceria attraverso consulenze ad hoc. Comaschi svilupperà ricette e applicazioni innovative e ispirazionali, fornendo agli operatori del settore nuovi spunti di utilizzo della gamma prodotti. Sarà un punto di riferimento sia nella rete di relazione con i professionisti del...

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Tabella – Debic, l'evoluzione negli anni

La famiglia Debic accoglie Alessandro Comaschi, nuovo Pastry Culinary Advisor della sede italiana della società olandese, marchio di riferimento nei prodotti lattiero-caseari per il food-service. Trentasei anni, milanese, Comaschi, grazie alla lunga esperienza maturata nella Pasticceria Martesana come responsabile di produzione, sarà relatore durante le numerose dimostrazioni, workshop ed eventi per addetti ai lavori organizzati da Debic in tutto il territorio italiano; sarà anche di supporto ai clienti del segmento dei prodotti da pasticceria attraverso consulenze ad hoc. Comaschi svilupperà ricette e applicazioni innovative e ispirazionali, fornendo agli operatori del settore nuovi spunti di utilizzo della gamma prodotti. Sarà un punto di riferimento sia nella rete di relazione con i professionisti del settore sia nella comunità culinaria internazionale di FrieslandCampina. Il nuovo Pastry Culinary Advisor svolgerà anche il ruolo di supporto tecnico al reparto marketing dell’azienda, traducendo idee e customer insights in concetti e chiari briefing di progetto per campagne di marketing. Consiglierà e formerà lo staff interno di vendita e marketing su prodotti, applicazioni, sviluppi creativi e questioni tecniche al fine di aumentare il livello di servizio verso il mercato. Il contatto quotidiano con i clienti gli permetterà di esprimere e diffondere la chiara visione delle opportunità offerte dal mercato in termini di tendenze, bisogni, evoluzioni di prodotto, fornendo quindi all’azienda strumenti efficaci per realizzare azioni concrete sulla propria offerta di prodotto. Successivamente supporterà il lancio di nuove referenze e, grazie alla sua lunga esperienza sul campo, sarà in grado di dare un forte contributo alla costruzione delle argomentazioni di vendita.

Debic, l'evoluzione negli anni
L'azienda nasce nel 1920
Nel 1970 è già affermato come fornitore di qualità per i professionisti del food service, iniziano le prime esportazioni all'estero
Nel 1972 lancia la prima panna in bombola spray
Nel 1980 introduce novità e innovazioni per agevolare il lavoro dei professionisti
Nel 2001 lancia la prima Panna Bianca per i pasticceri, che conserva le sue caratteristiche più a lungo
Nel 2014 rinnova il marchio e il packaging
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali
 
 
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Tag argomenti: Risorse umane Dolciari Lattiero Caseario Panna Latte
 
Tag citati: Comaschi Alessandro, Debic

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