25/02/2016
Largo Consumo 02/2016 - - Notizia breve - 1 pagina - pubblicato on line
 
 
Convegno Accredia

Certificazione e qualità nella filiera dell’agroalimentare

Nella prestigiosa cornice di Expo Milano, Accredia , lo scorso 6 ottobre 2015, ha organizzato un convegno per presentare l’edizione 2015 dell’Osservatorio “Certificazione e qualità nella filiera dell’agroalimentare”, realizzato in collaborazione con il Censis . [...] Leggi tutto

Nella prestigiosa cornice di Expo Milano, Accredia, lo scorso 6 ottobre 2015, ha organizzato un convegno per presentare l’edizione 2015 dell’Osservatorio “Certificazione e qualità nella filiera dell’agroalimentare”, realizzato in collaborazione con il Censis.

 

Le certificazioni di filiera sostengono e rafforzano l'agroalimentare italiano, anche sui mercati esteri, assicurando che circolino cibi con elevate garanzie di qualità e sicurezza per il consumatore e valorizzando allo stesso tempo la tipicità delle produzioni locali. Un mercato di prodotti qualificati che consente alle imprese di accedere ai canali della grande distribuzione, di accrescere il loro volume di affari e di essere competitive a livello internazionale.

 

Dopo la presentazione dell'Indagine Accredia-Censis si sono confrontati su questi temi i principali attori della filiera agroalimentare, dai produttori di materie prime ai trasformatori, ai rappresentanti della grande distribuzione, fino ai certificatori.

 

La sintesi video dell’incontro, moderato dal giornalista di Largo Consumo Armando Garosci, è visibile all’indirizzo https://www.youtube.com/playlist?list=PLvHkf5Z_tvxlRw802eIEewQb-1RUeQAmX.

 

All'evento hanno partecipato:

Giuseppe Rossi, Presidente Accredia

Giorgio Mercuri, Presidente Fedagri - Confcooperative

Alberto Castori, Ricercatore Censis

Roberto Lovato, Responsabile Settore Agroalimentare ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane

Massimo Staiano, Direttore stabilimento Finagricola

Elisabetta Meneveri, Direttore Qualità Auchan Simply

Giuseppe Bitonti, Food Business Line Manager Organismi di Certificazione

Salvatore Ranchetti, Direttore Qualità Ferrero

Paola Michelini, Responsabile Certificazione Qualità Coop Italia

Giuseppe De Rita, Presidente Censis

Oreste Gerini, Direttore Generale prevenzione e contrasto alle frodi agroalimentari Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Agroalimentare Certificazioni Prodotti Tipici Tracciabilità della Filiera
 
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