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14/03/2017
Largo Consumo 02/2017 - Notizia di Comunicazione di Impresa - pagina 89 - 1/3 di pagina - Iniz. Redazionali Speciali
 
 
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Catering e ingrosso, l’annuario completo

È disponibile la IV edizione dell’Annuario Catering & Ingrosso Alimentare in Italia. Un volume completo sulla ristorazione e l’ingrosso alimentare italiani. La prima parte comprende un rapporto completo sulle 300 aziende di tutti i comparti della ristorazione moderna: collettiva, commerciale, sanitaria, scolastica, ferroviaria, navale, aeroportuale, servizi sostitutivi di mensa. Dati anagrafici e non solo: vengono fornite le principali informazioni di carattere economico e commerciale (collegamenti di gruppo, capitale sociale, fatturato, addetti, marchi, insegne). 

È disponibile la IV edizione dell’Annuario Catering & Ingrosso Alimentare in Italia. Un volume completo sulla ristorazione e l’ingrosso alimentare italiani. La prima parte comprende un rapporto completo sulle 300 aziende di tutti i comparti della ristorazione moderna: collettiva, commerciale, sanitaria, scolastica, ferroviaria, navale, aeroportuale, servizi sostitutivi di mensa. Dati anagrafici e non solo: vengono fornite le principali informazioni di carattere economico e commerciale (collegamenti di gruppo, capitale sociale, fatturato, addetti, marchi, insegne). 

A completare, alcune note relative all’attività e il management aziendale. Nella seconda parte, il repertorio delle più importanti imprese che svolgono attività di ingrosso nel settore alimentare. Si tratta di circa 4 mila aziende, elencate in ordine alfabetico per area geografica e suddivise per settori merceologici prevalenti: non specializzate, bevande, carne, drogheria, ortofrutta, lattierocaseario, ittico, alimenti surgelati e gelati, corredate di informazioni di carattere anagrafico e commerciale. Infine, le sezioni dedicate al canale cash & carry, con oltre 300 punti vendita di 40 aziende, e al vending (575 aziende della distribuzione automatica). I dati dell’Annuario sono disponibili anche in versione cd rom per operazioni di mailing, analisi e stampa.

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