02/11/2015
Largo Consumo 11/2015 - pagina 45 - Notizia di Comunicazione di Impresa - 2/3 di pagina
 
 
Focus

Buona Compagnia Gourmet - Presenta prodotti freschi e di qualità fra tradizione e innovazione

Buona Compagnia Gourmet riunisce sotto un unico gruppo l’esperienza dei due stabilimenti storici Essedue Alimentare (Quinto di Treviso), leader nella produzione di gnocchi realizzati solo con patate fresche, e Pamfood (Savona), interprete eccellente del pesto realizzato secondo la migliore tradizion [...] Leggi tutto

Buona Compagnia Gourmet riunisce sotto un unico gruppo l’esperienza dei due stabilimenti storici Essedue Alimentare (Quinto di Treviso), leader nella produzione di gnocchi realizzati solo con patate fresche, e Pamfood (Savona), interprete eccellente del pesto realizzato secondo la migliore tradizione ligure e di molte altre gustose salse, condimenti e piatti gastronomici. I brand aziendali - Patamore, Antica Ricetta, Il Tuo Chef - racchiudono un progetto di spessore dedicato ai buongustai, alle Insegne sensibili, alla qualità, ai professionisti dell’Horeca: diffondere cultura e sapori di un’Italia che non teme rivali nell’arte gastronomica.

 

Tradizione e contemporaneità vanno di pari passo per rispondere alle esigenze di un mercato evoluto: Buona Compagnia Gourmet infatti dedica grande attenzione a confezionamenti, grammature, estetica, praticità, con la garanzia delle certificazioni Brc, Ifs e la cerficazione Biologica per i prodotti appartenenti alla categoria.

 

Deliziose specialità gustose e naturali

 

Gli Gnocchi Patamore sono preparati con passione come quelli fatti in casa: protagoniste le patate fresche di alta qualità, cucinate a vapore con la buccia per preservarne valori nutrizionali e gusto delicato, insieme a uova fresche, farina e sale. Appetitosi e naturali, sono disponibili in tante versioni, dai classici alle specialità, al kamut, farro, integrali o vegani, veloci da cucinare per soddisfare anche stili di vita dinamici, il cui segreto è racchiuso negli ingredienti di prima qualità, privi di derivati, senza conservanti, additivi e coloranti.

 

Il pesto Antica Ricetta viene preparato seguendo gli standard della ricetta tradizionale ligure, utilizzando esclusivamente basilico DOP e seguendo la ricetta del Consorzio del pesto ligure. Altre specialità come salse e sughi arricchiscono i primi piatti con una nota di originalità e sapore.

 

Aggiornamento e ricerca i valori-chiave aziendali

 

L’azienda, in continua crescita a livello di fatturati, deve il risultato alla qualità dei prodotti e al costante impegno del personale specializzato, in continuo aggiornamento per seguire il mercato: l’andamento positivo delle vendite a livello italiano infatti è affiancato ad uno sviluppo a livello internazionale importante in Europa e presto anche negli Stati Uniti.

 

Inoltre, l’azienda ha una presenza importante nel settore bio, vegano e del senza glutine. Innovazione e flessibilità sono alla base della filosofia di Buona Compagnia Gourmet e nuovi progetti sono sulla rampa di lancio per il 2016.

 

 

 Buona Compagnia Gourmet srl

via Enrico Mattei, 45 - 31055 Quinto di Treviso (Tv)

Tel: +39 0422 470610 - Fax: +39 0422 470639

www.bcgourmet.it

 
Autore: Iniz. Redazionali Speciali
 
Tag argomenti: Conserve vegetali Pasta Fresca Sughi pronti
 
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