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11/03/2019
Largo Consumo 02/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Surgelati

Bonduelle food service lancia i superfood

Bonduelle food service introduce 2 referenze di superfood in versione surgelata, per offrire ai professionisti della ristorazione prodotti in grado di rispondere a nuove esigenze di consumo. Cavolo nero riccio kale è un tesoro di proprietà nutrizionali, perfetto anche per chi è attento alla propria silhouette. Bonduelle lo propone in versione naturale con foglie surgelate e sovrapposte una a una, in pratiche porzioni da 80 g, confezionate in buste da 1 kg. Il kale può essere cucinato in pochi minuti in forno, padella o microonde. Le patate dolci possono essere cucinate in 15 minuti in forno a 200° oppure in 10 minuti in microonde. Viste le innumerevoli modalità d’uso, l’azienda ha realizzato un [...]

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  • Gruppo Bonduelle, sintesi del 1° sem. 2018-19 (in mln €)

Bonduelle food service introduce 2 referenze di superfood in versione surgelata, per offrire ai professionisti della ristorazione prodotti in grado di rispondere a nuove esigenze di consumo.

Cavolo nero riccio kale è un tesoro di proprietà nutrizionali, perfetto anche per chi è attento alla propria silhouette. Bonduelle lo propone in versione naturale con foglie surgelate e sovrapposte una a una, in pratiche porzioni da 80 g, confezionate in buste da 1 kg. Il kale può essere cucinato in pochi minuti in forno, padella o microonde.

Le patate dolci possono essere cucinate in 15 minuti in forno a 200° oppure in 10 minuti in microonde. Viste le innumerevoli modalità d’uso, l’azienda ha realizzato un ricettario dedicato a questo straordinario vegetale, per stuzzicare la creatività in cucina e suggerire idee sfiziose. Le patate dolci sono consigliate per le tante proprietà nutrizionali: hanno un indice glicemico più basso rispetto alle patate bianche, sono prive di grassi e ricche di vitamine e fibre.

Gruppo Bonduelle, sintesi del 1° sem. 2018-19 (in mln €)
fatturato
1.406,6 (-1%)
risultato di esercizio
60,9 (-7,7%)
margine operativo
4,3% (-30 bp)
debito
1,32
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali
 
 
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Tag argomenti: Surgelati Ortofrutta e ortofrutticoli Patate Agroalimentare Alimenti Funzionali, Dietetici e Probiotici Ristorazione
 
Tag citati: Bonduelle food service

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