01/07/2014
Largo Consumo 07-08/2014 - Approfondimento - pagina 66 - 2 pagine e1/3 - Sala Carlo
 
 
Carni Bovine

Bistecche sulla bilancia

L'88% degli italiani - come documentato da una ricerca Doxa, per conto dell'ente ingelse delle carni Eblex, presentata ormai diversi anni fa - consuma carne bovina, anche se nel 2012 il 47% degli italiani - secondo la stessa Doxa - ha ridotto i cosnumi di carne rispetto a 2-3 anni prima (il 7% ha invece aumentato i consumi e il 39% li ha lasciati inalterati).

 

 
 
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Tag argomenti: Carni rosse
 
Tag citati: Belloni Paolo, Benati Elisabetta, Bugin, Cabassi Marina, Caprotti, Carnesì, Charolaise, Chianina, Coldiretti, Doxa, Eblex, Esselunga, Fermo Fiori, Gottardello Damiano, Gran Chianina, Gran Piemonte, Grancarni, Gruppo Vercelli, Gsg Italy, Guidoncarni, Igp, Ismea-Gfk Eurisko, Iso 9001:2000, Lama Giambattista, Lem Carni, Limousine, Martin Jeff, McDonald´s, mucca pazza, Oie, Piva Rita, Rober Carni, Roda, Roda Mario, Rossetti Alberto, Siciliani spa, Unipeg, Università di Bologna, Venturini Renzo, Veterinaria , Vicentini Carni, Villani Marco, Zaro Paola, Zarocarni

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