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02/05/2019
Mercato & Imprese 2019 - Approfondimento - pagina 4 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
 
 
Aceto e Aceto Balsamico di Modena Igp

Balsamico in flessione cresce l’aceto di mele

Il mondo dell’aceto comprende tanti prodotti, che vanno dalle commodity alle eccellenze più rinomate, passando per referenze innovative come le glasse. I trend salutistici spingono i consumi degli aceti di vino e soprattutto di mele, mentre da qualche anno l’Aceto Balsamico di Modena Igp è un po’ in difficoltà. A offrire un quadro più esauriente è Giacomo Ponti, amministratore delegato di Ponti.

Clicca qui per leggere la scheda aziendale di Ponti

 


Nell'articolo:
  • Dimensione / Trend del mercato - Aceto
  • Dimensione/ Trend del mercato - Aceto di mele
  • Aceto: La pressione promozionale (in %)
  • Aceto: Investimenti pubblicitari 2018 (in euro)
  • Dimensione / Trend del mercato - Aceto Balsamico
  • Aceto: Prezzo medio (euro/l)
  • Aceto: Il numero medio di referenze (in unità)
  • Aceti a marchio del distributore - Quote % di mercato

Nell'articolo:
  • Dimensione / Trend del mercato - Aceto
  • Dimensione/ Trend del mercato - Aceto di mele
  • Aceto: La pressione promozionale (in %)
  • Aceto: Investimenti pubblicitari 2018 (in euro)
  • Dimensione / Trend del mercato - Aceto Balsamico
  • Aceto: Prezzo medio (euro/l)
  • Aceto: Il numero medio di referenze (in unità)
  • Aceti a marchio del distributore - Quote % di mercato
 
 
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Tag argomenti: Aceto Prodotti Tipici Mercato & Imprese
 
Tag citati: Amazon, Nielsen, Plma, Ponti, Ponti Giacomo

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