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02/05/2019
Largo Consumo 04/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Consumatori

Aumentano gli acquisti di alcolici

Il nuovo report di Ismea e Nielsen parla chiaro: il 2018 si chiude con una spesa alimentare in modesta crescita sul 2017 (+0,3%). Sono soprattutto salutismo e praticità d'uso a trainare i consumi degli italiani. Fa eccezione il settore beverage, in cui, in barba al trend salutistico, ad aumentare è l’acquisto di alcolici. Emerge infatti una serie di incrementi: nella spesa per il vino del 4,6%, del 5,4% per gli spumanti, del 3% per la birra, dell’1,4% per le bevande alcoliche, in contrasto alla spesa per le quelle analcoliche (soprattutto quelle gassate) che perdono invece 1,1 punti percentuali. Nei vini si evidenziano inoltre un ampliamento dell’assortimento presso [...]

Nell'articolo:

  • Consumi alimentari, il trend del beverage, 2018 (in %)

Il nuovo report di Ismea e Nielsen parla chiaro: il 2018 si chiude con una spesa alimentare in modesta crescita sul 2017 (+0,3%). Sono soprattutto salutismo e praticità d'uso a trainare i consumi degli italiani.

Fa eccezione il settore beverage, in cui, in barba al trend salutistico, ad aumentare è l’acquisto di alcolici. Emerge infatti una serie di incrementi: nella spesa per il vino del 4,6%, del 5,4% per gli spumanti, del 3% per la birra, dell’1,4% per le bevande alcoliche, in contrasto alla spesa per le quelle analcoliche (soprattutto quelle gassate) che perdono invece 1,1 punti percentuali.

Nei vini si evidenziano inoltre un ampliamento dell’assortimento presso la Dm e un innalzamento dello standard qualitativo medio.

Consumi alimentari, il trend del beverage, 2018 (in %)
acqua
0,8
bevande analcoliche
-1,1
bevande alcoliche
1,4
vini e spumanti
4,8
birra
3
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati Ismea
 
 
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Tag argomenti: Ricerche di mercato Consumi e Consumatori Bibite e soft drink Vino Birra Superalcolici, spiriti e amari Spumanti e champagne
 
Tag citati: Ismea, Nielsen

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