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01/02/2019
Largo Consumo 02/2019 - Notizia breve - pagina 3 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Consonni Elena
 
 
Le indagini di Largo Consumo: Sicurezza alimentare

Antares Vision: «Oggi la parola chiave è serializzare, il nuovo paradigma di tracciabilità»

La richiesta di sicurezza e di trasparenza per i prodotti immessi sul mercato sta crescendo in modo esponenziale e sta riguardando numerosi settori industriali. E il mercato del food, dove la garanzia sull’origine del prodotto diventa primo requisito di sicurezza per i consumatori, non fa eccezione. Ne abbiamo parlato con Emidio Zorzella, CEO di Antares Vision, che dopo la crescita internazionale come leader nei sistemi di ispezione visiva e soluzioni di tracciatura mette a disposizione dell’industria food & beverage il proprio expertise e il proprio know-how tecnologico.

La richiesta di sicurezza e di trasparenza per i prodotti immessi sul mercato sta crescendo in modo esponenziale e sta riguardando numerosi settori industriali. E il mercato del food, dove la garanzia sull’origine del prodotto diventa primo requisito di sicurezza per i consumatori, non fa eccezione. Ne abbiamo parlato con Emidio Zorzella, CEO di Antares Vision, che dopo la crescita internazionale come leader nei sistemi di ispezione visiva e soluzioni di tracciatura mette a disposizione dell’industria food & beverage il proprio expertise e il proprio know-how tecnologico.

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Tag argomenti: Estrapolazione Attrezzature per l´alimentare Attrezzature
 
Tag citati: Antares Vision, Zorzella Emidio

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