italiano italiano English English
26/06/2019
Largo Consumo 06/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Pomodoro da industria

Anicav in tour negli Usa

Anicav promuove il pomodoro da industria italiano sul mercato statunitense, il primo sbocco delle aziende del comparto. Nel 2018 le esportazioni verso gli Usa, che rappresentano il 6% del totale export, hanno fatto registrare un aumento del 5,4% in volume e del 3,1% in valore. Il primo appuntamento si è svolto a New York, dal 23 al 25 giugno, nell’ambito del Summer fancy food. Fino al 27 giugno, invece, si svolge una settimana di degustazione in 4 rinomati ristoranti newyorkesi, che ogni giorno propongono ai propri clienti menu speciali a base di pomodoro. Anche a Chicago, fino al 1° luglio, è possibile degustare piatti con il pomodoro in ristoranti appositamente selezionati. La trasferta americana del pomodoro si concluderà [...]

Nell'articolo:

  • Anicav in cifre

Anicav promuove il pomodoro da industria italiano sul mercato statunitense, il primo sbocco delle aziende del comparto. Nel 2018 le esportazioni verso gli Usa, che rappresentano il 6% del totale export, hanno fatto registrare un aumento del 5,4% in volume e del 3,1% in valore.

Il primo appuntamento si è svolto a New York, dal 23 al 25 giugno, nell’ambito del Summer fancy food. Fino al 27 giugno, invece, si svolge una settimana di degustazione in 4 rinomati ristoranti newyorkesi, che ogni giorno propongono ai propri clienti menu speciali a base di pomodoro. Anche a Chicago, fino al 1° luglio, è possibile degustare piatti con il pomodoro in ristoranti appositamente selezionati.

La trasferta americana del pomodoro si concluderà a Orlando, in Florida, dove, dal 4 all’8 agosto, sarà protagonista dell’evento annuale organizzato dall’American culinary federation, la più grande organizzazione di chef professionisti del Paese.

Anicav in cifre
100 aziende associate
circa il 70% di tutto il pomodoro trasformato in Italia
più del 50% dei legumi conservati in Italia
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati ufficiali
 
 
Registrati per leggere il contenuto
 
Tag argomenti: Industria di trasformazione alimentare Pomodori Conserve vegetali Import Export MADE IN ITALY Fiere Comunicazione Associazioni e Consorzi
 
Tag citati: American culinary federation, Anicav, Summer Fancy Food

Notizie correlate

Percorsi di lettura correlati