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01/01/2014
Largo Consumo 01/2014 - Approfondimento - pagina 31 - 2 pagine e 1/3 - Cozzi Simona
 
 
Pentole

Alluminio, re dei fornelli

Il consumatore del nuovo millennio è sempre più attento alle proprie scelte di acquisto per nutrirsi correttamente, vuole saperne di più e avere libero accesso alla “buona” informazione. È per questo che Andid ha realizzato con il patrocinio del Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Firenze uno strumento ufficiale al consumo: la “Guida alla scelta dei materiali per la cottura degli alimenti” consultabile sul sito Andid e in esclusiva sul sito Ballarini.

 
 
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Tag argomenti: Casalinghi Alluminio Pentole
 
Tag citati: AFSSA, Alluflon, Andid, Angelo Ballarini, Arco, Associazione nazionale dietisti, Ballarini, Ballarini 188, Cinzia Casagrande, Codice Deontologico Andid, Commissione europea, Decreto n. 76 del 18 aprile 2007, Dipartimento di Sanità Pubblica, Efsa, Eurobarometro, European Food Safety Authority, Fda, Food and Drug Administration, Giuseppe Alberto Bertozzini, Gmp, good manufacturing pratices, Guida alla scelta dei materiali per la cottura degli alimenti, Ho Ceramico, Istituto superiore di Sanità, Liquida, Materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti, Moca, Moneta, O.M.S., Organizzazione mondiale della sanità, Tvs, Università degli studi di Firenze

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