01/01/2014
Largo Consumo 01/2014 - Approfondimento - pagina 31 - 2 pagine e 1/3 - Cozzi Simona
 
 
Pentole

Alluminio, re dei fornelli

Il consumatore del nuovo millennio è sempre più attento alle proprie scelte di acquisto per nutrirsi correttamente, vuole saperne di più e avere libero accesso alla “buona” informazione. È per questo che Andid ha realizzato con il patrocinio del Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Firenze uno strumento ufficiale al consumo: la “Guida alla scelta dei materiali per la cottura degli alimenti” consultabile sul sito Andid e in esclusiva sul sito Ballarini.

 
 
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Tag argomenti: Casalinghi Alluminio Pentole
 
Tag citati: Andid, Associazione nazionale dietisti, Dipartimento di Sanità Pubblica, Università degli studi di Firenze, Guida alla scelta dei materiali per la cottura degli alimenti, Ballarini, Organizzazione mondiale della sanità, O.M.S., Eurobarometro, Commissione europea, Moca, Materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti, good manufacturing pratices, Gmp, Codice Deontologico Andid, Istituto superiore di Sanità, Decreto n. 76 del 18 aprile 2007, Efsa, European Food Safety Authority, AFSSA, Food and Drug Administration, Fda, Cinzia Casagrande, Alluflon, Moneta, Giuseppe Alberto Bertozzini, Tvs, Liquida, Arco, Ho Ceramico, Angelo Ballarini, Ballarini 188

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