22/09/2016
Largo Consumo 09/2016 - pagina 33 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Aromi e additivi

Allergie "nascoste" nel piatto

Gli allergici e gli intolleranti ad additivi e aromi sono in aumento in Italia. Secondo le stime presentate quest’anno al XXIX congresso nazionale della Societa Italiana di Allergologia, Asma e Immunologia Clinica (SIAAIC), gli allergici e gli intolleranti agli additivi sono il 4% di tutti coloro ch [...] Leggi tutto
 
Autore: Virga Maria Eva
 
Tag argomenti: Aromi e Fragranze Intolleranze e Allergie Salute, Sanità e Benessere
 
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Tag citati: Canonica Giorgio Walter Di Gioacchino Mario Società Italiana di Allergologia, Asma e Immunologia Clinica (SIAAIC) Università di Genova

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