27/08/2015
Largo Consumo 07-08/2015 - pagina 86 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Approfondimento: Attrezzature alimentari

A prova di contaminazioni

Ai materiali e oggetti destinati al contatto alimentare (MOCA) si applicano normative di carattere generale armonizzate a livello europeo e disposizioni specifiche. Tra quelle che si applicano a tutti i MOCA ricordiamo il Regolamento (CE) n. 1935/2004 del 27 ottobre 2004 (Regolamento Quadro) che, ol [...] Leggi tutto
 
Autore: Feliciani Roberta Panico Oronzo
 
Tag argomenti: Attrezzature Attrezzature per l´alimentare Normativa o Legislazione Tracciabilità della Filiera
 
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Tag citati: CR D. 76 del 18/04/2007 D.M. 1/06/88 D.M. 21.3.73 Art. 2 D.M. 4/4/85 D.M.18/2/84 D.M.21.3.73 Direttiva Macchine 2006/42/Ce MN Moca Ni Reg. (UE) 10/2011 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del 27 ottobre 2004 (Regolamento Quadro) UE

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