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03/04/2017
Largo Consumo 03/2017 - Notizia breve - pubblicato online - Redazione di Largo Consumo
 
 
Caffè

26esimo Premio Ernesto Illy, riconoscimento alla qualità del caffè brasiliano

Lo Stato brasiliano del Minas Gerais conferma l’eccellenza del proprio caffè al 26esimo Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. I chicchi Arabica di tre differenti regioni di questo Stato sono stati dichiarati i migliori del raccolto 2016/2017 al concorso organizzato da illycaffè, che ha eletto campioni per la categoria produttori nazionali Agropecuária della regione del Chapada de Minas, Juliana Armelin del Cerrado Mineiro e Rafael Marques de Araújo del Matas de Minas. Il prossimo ottobre, a New York, i tre vincitori competeranno per aggiudicarsi il secondo Ernesto Illy International Coffee Award, al quale partecipano 27 rappresentanti 

Lo Stato brasiliano del Minas Gerais conferma l’eccellenza del proprio caffè al 26esimo Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. I chicchi Arabica di tre differenti regioni di questo Stato sono stati dichiarati i migliori del raccolto 2016/2017 al concorso organizzato da illycaffè, che ha eletto campioni per la categoria produttori nazionali Agropecuária della regione del Chapada de Minas, Juliana Armelin del Cerrado Mineiro e Rafael Marques de Araújo del Matas de Minas. Il prossimo ottobre, a New York, i tre vincitori competeranno per aggiudicarsi il secondo Ernesto Illy International Coffee Award, al quale partecipano 27 rappresentanti dei migliori produttori di chicchi di alta qualità Arabica, provenienti da 9 Paesi.

L’iniziativa

Assegnato ogni anno dal 1991, il Premio Ernesto Illy è l’iniziativa più importante dedicata al riconoscimento della qualità del caffè di produzione brasiliana. Istituito da illycaffè come azione fondamentale e parte integrante del piano per lo sviluppo della qualità e della sostenibilità del caffè del Paese, nella sua storia il concorso ha già premiato più di duemila coltivatori. La vincitrice della 25esima edizione del premio, Juliana, proprietaria della piantagione di Terra Alta a Ibiá e fornitrice di illycaffè per il secondo anno, è stata proclamata ancora una volta uno dei migliori produttori di caffè del Paese Centroamericano. Rafael, della piantagione Córrego da Serra a Manhuaçu e CBI Agropecuária della Fazenda Tecad, nel Minas Novas, sono anch’essi tra i vincitori e partecipavano per la prima volta al concorso. Alla cerimonia di premiazione hanno partecipato Andrea Illy, presidente di illycaffè, e altri rappresentanti dell’azienda che hanno consegnato ai coltivatori di caffè i diplomi e distribuito premi per un totale di oltre 100 mila reais.

 
 
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Tag argomenti: Caffè Concorsi, Premi e Lotterie
 
Tag citati: Armelin Juliana, Illicaffè, Illy Andrea, Marques de Araújo Rafael

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