13/02/2020
Largo Consumo 01/2020 - Approfondimento - pagina 21 - 1 pagina - Pautasso Francesca
Alimentazione e salute

Il ruolo dei media

Il salutismo ha un’incidenza sempre più rilevante nelle scelte alimentari degli italiani mentre scienza e tecnologia rappresentano risorse essenziali per aumentare l’ efficacia di una buona alimentazione e la relativa conoscenza. In effetti l’ascesa di nuovi settori ...